Fauna de Michoacan

Bosque: mariposa monarca, coyote, zorrillo, cacomixtle, ratón de campo, tlalcoyote, pájaro carpintero, aguililla cola roja y búho cornudo. Selva seca: lagartija de collar, víbora de cascabel, mapache, culebra parda y ranita arborícola. Costa: pelícano, garza, langosta y tiburón. Animal en peligro de extinción: tortuga caguama.

Cacomixtle

Ranita Arboricola

Lagartija de Collar

Mariposa Monarca

Tlalcoyote

Flora de Michoacan.

La vegetación predominante son los bosques de coníferas y encinos que sirven de refugio a la mariposa monarca; hay bosques húmedos de montaña, selvas secas y pastizales. De la superficie estatal, 27% se dedica a la agricultura.

Bebidas tipicas de Michoacan

• Charanda
• Mezcal
• Tepache
• Cafe de Uruapan.

Charanda

Café de Uruapan

Tepache

Mezcal

Postres tipicos

• Capirotada de Meseta Purepecha.
• Fruta de Horno de Huetamo, Tierra Caliente.
• Atole de pinole de Huetamo, Tierra Caliente.
• Atole de aguamiel de Tingüindín.
• Atole de Chumata de Huetamo, Tierra Caliente.
• Atole duro, de Huetamo Tierra caliente
• Gorditas de dulce de maíz de Huetamo, Tierra Caliente.
• Chongos zamoranos de Zamora de Hidalgo.
• Ates de Morelia
• Fruta en conserva de Ciudad Hidalgo
• Morelianas dulce de Morelia.
• Gazpacho de Morelia.
• Pico de gallo de Uruapan.
• Chocolate de metate de Uruapan.
• Cocada de Ario de rosales
• Nieve de Aguacate de Uruapan.
• Pastel de Macadamia de Uruapan.
• Empanadas de Chilacayote y aguacatas (pan) de Tingüindín.
• Nieve de Pasta de Patzcuaro.
• Pan Tranca de Sahuayo.
• Cajeta Cavadas de La Piedad.
• Cajeta de Quiñonez Coalcoman
• Gaznates de Tacámbaro

  

  Capirotada de Meseta

  
  

  

  Pico de gallo de Uruapan

  
  

  

  Atole de Pinole

Gastronomia Michoacana

• Platillos típicos:
• 
  
• Adobera de Meseta Purepecha.
• Atole blanco de Meseta Purepecha.
• Atole de grano de Meseta Purepecha.
• Atole negro de Meseta Purepecha.
• Aporreado de Huetamo, Tierra Caliente.
• Chile de Mango de Huetamo, Tierra Caliente.
• Birria de chivo de Sahuayo, Huetamo y La Piedad.
• Carnitas de puerco de Quiroga.
• Cebadina de Uruapan.
• Charal (pez) de Pátzcuaro.
• Chile de Mango criollo en chile rojo de Huetamo, Tierra Caliente.
• Chile de Ciruela criolla en chile rojo de Huetamo, Tierra Caliente.
• Chile con Ciruela de Huetamo, tierra caliente
• Chorizo de Huetamo.
• Chorizo de Coalcoman.
• Churipo de Meseta Purepecha.
• Corundas de Meseta Purepecha.
• Enchiladas placeras de Pátzcuaro y Uruapan.
• Guacamaya (platillo) de Uruapan
• Guacamole de Uruapan.
• Güilota o Huilota en chile seco o en caldo de Huetamo, Tierra Caliente.
• Iguana en chile seco o en caldo de Huetamo, Tierra Caliente.
• La Morisqueta de Tierra Cliente, Michoacán
• Nacatamales de Meseta Purepecha.
• Olla podrida de Ario De Rosales.
• Pez blanco de Pátzcuaro.
• Pozole batido de Quiroga.
• Queso Cotija: queso tipo parmesan internacionalmente galardonado como el mejor queso del mundo en Cremona, Italia.
• patitas de puerco, una delicia bañada en vinagrede Huetamo, tierra caliente
• Sanchicua, Chipil y Verdolaga de Huetamo, Tierra Caliente.
• Sopa Tarasca de Meseta Purepecha.
• Tamales de Tierra Caliente.
• Tamales de zitún de Meseta Purepecha.
• Toqueras de Meseta Purupecha
• Trucha Arcoiris con Macadamia de Uruapan.
• Uchepos de Meseta Purepecha.

  

  Carnitas de puerco de Quiroga
  

  

  Charales de Patzcuaro

  
  
  

  

  Birria de Chivo

  
  

  

  Guacamole de Uruapan

Vestimenta tradicional masculina

• Traje de hombre: Su traje consiste en una faja tejida a mano, sobre un traje de manta, y un sombrero de petate o de tubo de trigo.

Vestimenta tradicional femenina

• Traje de mujer: El traje de la mujer consiste en una falda "sabalina", la cual sujetan con un ceñidor y dejan sobresalir de tela para formar el famoso "rollo" de las tarascas. El traje consiste en una falda negra, de pañete, con enaguas blancas de manta. Portan dos ceñidores; el primero sostiene la falda, el otro sirve de adorno. La camisa se usa plegada sobre el pecho y la espalda, con una jareta a lo largo del escote; va bordada sobre los hombros y alrededor del escote, con figuras de flores, perros y otros animales. Los delantales son de cretona, formando cuadros de colores. El peinado consiste en dos trenzas y llevan aretes de diversas formas.